U3F1ZWV6ZTQwNTc4ODgxMl9BY3RpdmF0aW9uNDU5NzAzMTIwMA==
recent
أخبار

رجيم الصيام المتقطع | ما هو نظام الصيام المتقطع | كيف تعمل حمية الصيام على تخسيس وفقدان الوزن سريعا

رجيم الصيام المتقطع | ما هو وكيف يعمل على تخسيس وفقدان الوزن سريعا

الصيام المتقطع - خسيت ١٧ كيلو فى شهر -تجربتى الشخصية مع التخسيس بدون رجيم 

يأتى الصيام المتقطع (intermittent fasting) واحداً من أشهر الطرق للباحثين عن التخسيس وفقدان الوزن، بحثاعلى الانترنت. ويرجع ذلك الى سهولة تطبيقة واتباعة للحصول على الهدف المرجو وهو انقاص الوزن.


تُعتبر مشكلة السمنة والوزن الزائد، مُضلة كبيرة لنسبة كبيرة من الأشخاص مما يؤدى الى عدم التركيز فى أعمالهم اليومية، وأيضا له عواقب وخيمة على الحالة النفسية، ودائما ما يقف الوزن الزائد حائلاً أمام الكثير منا وبالتالى يستسلم هؤلاء الأشخاص ويفقدون الأمل فى أن تتجاوب أجسامهم للحميات الغذائية.

 ما هو الصيام المتقطع

الصيام المتقطع واحداً من أهم الحميات الغذائية التى تأتى بنتائج رائعة وايجابية على وجه العموم. نلاحظ من المُسمى لحمية ( الصيام المتقطع ) أنها تحمل كلمة الصيام أى الامتناع عن الأكل. فهل يوجد امتناع عن الشراب أيضاً؟


نأتى هنا فى دنيا المنوعات الجديدة لتوضيح المفهوم العام لحمية أو رجيم الصيام المتقطع على أنه الأفضل بين الأنظمة الغذائية السهلة الاتباع والتطبيق. حيث النتائج الرائعة له بعد مرور أول أسبوعين من اتباع الحمية.


الصيام المتقطع هو تحديد مواعيد الأكل ( متى نأكل )، وليس ( ماذا نأكل )، فنجد هنا أن المفهوم العام والدارج لحمية الصيام المتقطع يعتمد فى الأساس على تحديد مواعيد الأكل خلال اليوم وليس نوعية الطعام.


نظام الصيام المتقطع

كما أوضحنا فى المقدمة أن الصيام المتقطع (intermittent fasting)، يعتمد على تحديد مواعيد الطعام وليست نوعيته، فهو نظام يقوم على الامتناع عن تناول الأكل أو الطعام لعدد من الساعات خلال اليوم لمدة أو كورس مُعين.


ما هى أنظمة الصيام المتقطع

يأتى فى المقدمة لأنظمة الصيام المتقطع وأشهرهم، كما أوضحنا فى دنيا المنوعات الجديدة، هو نظام الستة عشر ساعات من الصوم وثمانية ساعات من الأكل.

حيث نقوم بتقسيم اليوم (24 ساعة) الى ثلثين من الساعات (16 ساعة) والثلث الآخر (8 ساعات).

ويُسمى هذا النظام وهو أشهر أنظمة الصيام المتقطع، بنظام (16/8). وقد حددت هنا على أننا سنبدأ تناول الطعام من الساعة الثانية عشرة ظهراً ولمدة ثمانى ساعات الى الساعة الثامنة مساءً.


حيث يبدأ اليوم الغذائى ويكون على حسب الرغبة فى تناول الوجبات الغذائية فى حدود الثمانى ساعات، وجبتان أو ثلاث وجبات ( فطار، عذاء، عشاء)، أو قد يكتفى البعض فى تناول وجبة واحدة ممتلئة خلال ال 8 ساعات.


نظام 16/8 من الصيام المتقطع

كما أسلفتُ سابقاً بأننا سنتناول الوجبات الغذائية سواء كانت وجبتان أو ثلاثة فى حدود ال 8 ساعات المُحددة من الساعة 12 ظهراً الى الساعة 8 مساءً.


ويأتى تحديد تلك الساعات فى أننا نكون قد بدأننا يومنا الطبيعى بالعمل سواء كان بالمنزل أو خارجه أو حتى بذهاب البعض الى الدراسة والأعمال الحرة أو حتى المكوث بالمنزل دون عمل.


وهنا يتضح لنا أنه قد بدأنا فى بذل مجهوداً قياسيا دون تناول أى من الطعام، ويعمل ذلك على حرق كميات مختزنة من الدهون بالجسم نظراً لعدم تناول الطعام صباحاً وأيضا لحاجة الجسم فى توفير الطاقة لقيام أعضائة بالمهام الوظيفية لكل منها.


هل نمتنع عن المشروبات

ان حمية الصيام المتقطع تقوم فى الأساس على تحديد مواعيد الأكل وليست نوعيته، وهنا نقول أننا قادرين على تناول وشرب الماء بكثرة خلال اليوم سواء كانت فى فترة الصيام أو فى فترة الأكل. رجيم الصيام المتقطع يعتمد فقط عن الامتناع عن تناول الأطعمة وبعض المشروبات خلال تطبيق الحمية.


ماذا نشرب فى الصيام المتقطع


خلال تطبيق واتباع نظام الصيام المتقطع، يُسمح بشرب المشروبات التالية:
  1. شرب الماء وبكثرة
  2. شرب القهوة التركى ( البنى)
  3. شرب القهوة الخضراء
  4. شرب القهوة سريعة الذوبان
  5. شرب الشاى الأخضر
  6. شرب الشاى الأحمر
  7. شرب الماء بالليمون

ماذا نأكل فى الصيام المتقطع 

وجبة الافطار

كما أسلفنا آنفاً بأننا سنبدأ اليوم الغذائى فى تمام الساعة الثانية عشرة ظهراً وسنبدأ بتناول وجبة الافطار والتى سنختار من هذه القائمة وتكون كالتالى:-


  • اثنان بيضة مسلوقة
  • كوب حليب
  • كوب زبادى ( اللبن الزبادى)
  • جبنة قريش (جبنة بيضاء بدون ملح)
  • ربع رغيف من الخبز
  • قطعتين من الانشون ( السلامى أو المرتديلا )
  • خيار
  • عشر حبات من الفول
  • كوب شاى أو قهوة بالحليب



وجبة الغداء


نبدأ فى تناول وجبة الغداء فى حوالى الساعة الثالثة عصراً ( على حسب الرغبة لديكم ) ونتناول من الأطعمة المتاحة لدينا بالبيت أو نختار مما يلى:-


  • اثنان ثمرة فاكهة 
  • ثلاث ملاعق من الأرز المسلوق
  • قطعة من صدر الدجاج المشوى أو المسلوق



وجبة العشاء


نبدأ فى تناول وجبة العشاء فى المساء حوالى الساعة السابعة ( حسب الرغبة لديكم فى الوقت ) ونتناول من الأطعمة التالية:-


  • طبق من السلطة الخضراء معظمه من الورقيات
  • علبة تونة بدون زيوت
يمكن أن نختار ونتبادل الأطعمة ما بين الغداء والعشاء، وأيضا نختار من البروتين ما بين اللحم، الدجاج، الأسماك، التونة أو حتى البقوليات.


المسموح والممنوع فى الصيام المتقطع

السكر والحلويات

خلال اتباع وتطبيق رجيم الصيام المتقطع يمتنع من تناول السكر والحلوى والشوكلاته نهائيا وذلك للوصول الى أفضل النتائج وبسرعة. وماذا عن ان لم نقدر عن الابتعاد عن السكر ولو فى البداية، هنا نقول لو أننا فى بداية النظام يمكن أن نقلل من كميات السكر بالتدريج حتى نصل الى الامتناع عن اضافة السكر للمشروبات وهذا أفضل.


لأننى عندما تحدثت عن امكانية تناول نسبة صغيرة من السكر الى بعض من المشروبات مثل القهوة أو الشاى خلال فترات الصيام، كنت أقصد ذلك فعلاً، لأنه اذا فرضت عليك ومنذ البداية أن تمتنع عن كل ما هو دارج ومتاح لك، فربما لا ترغب حينها فى الاستمرار وقد تترك الحمية الغذائية.


ولكن ان بدأنا ان نخفف من الكمية المعتادة والتى نتناولها يوميا من السكر بالتدريج، فهنا قد يحين الوقت ان نتخلى عن اضافة السكر الى المشروبات وحينها سيكون الطعم والمذاق مستساغ ولن نشعر بأى مرارة وبالعكس ستجد نفسك مندهشاً كيف كنت تستهلك هذه النسبة من السكر على تلك المشروبات.


الكربوهيدرات

لابد وعند اتباع حمية الصيام المتقطع لابد أيضا من التقليل من كميات المواد الكربوهيدراتية وخصوصا لابد من التقليل من تناول الخبز والمكرونة والأرز، أو نكتفى بتناول ما يقرب من خمسون جراما باليوم الواحد وذلك لاتاحة الجسم على حرق كميات الدهون المختزنة بداخله والتخلص منها بالتدريج.


فوائد الصيام المتقطع

يمتاز نظام الصيام المتقطع بسرعته فى تحقيق أفضل النتائج وبسرعة وخصوصاً فى أول اسبوعين من اتباع وتطبيق الحمية، ولكن لابد من التنويه دائما من الالتزام بالمواعيد التى ذكرتها سابقاً، وذلك للحصول على تلك النتائج المرجوة.


يمنحنا نظام الصيام المتقطع خسارة ملحوظة فى الوزن وفقدان كمية جيدة من الوزن الزائد والذى يقف حائلاً لدى البعض على تحقيق وزن مثالى أو حتى وزن معقول.

وأيضا قد يؤثر الوزن الزاءد على الحالة النفسية لدى الاشخاص البدناء أو أصحاب الوزن الزائد.


وهنا تأتى حمية الصيام المتقطع والخاصة بحسابتها الدقيقة لدى دنيا المنوعات الجديدة والتى عكفنا على دراستها من جهات عديدة للوقوف على الأمثل من النتائج والأسهل من المعطيات والمتطلبات الواجب اتباعها لتحقيق الأفضل دائماً من النتائج.


هل يوجد آثار جانية لحمية الصيام المتقطع

من المعروف للجميع، أنه حين اتباع أى نظام غذائى أو حمية غذائية جديدة، قد يشعر الشخص ببعض من الأعراض مثل الصداع، الخمول والكسل خصوصاً فى الأيام الأولى من اتباع الحمية الغذائية، وستختفى هذه الأعراض تدريجياً مع الاستمرار والمداومة على تطبيق الحمية الغذائية مهما كانت نوعها.


الاسمبريد إلكترونيرسالة